Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de macaronis
- 400 g de cèpes
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- 50 g de fromage rapé
- Sel
- Poivre
Nettoyer les cèpes et les découper en lamelles fines.
Les mettre dans un plat en terre cuite avec un peu d'huile d'olive, l'ail haché et laisser cuire au micro-ondes pendant 3 mn.
Pendant ce temps faire cuire dans l'eau bouillante salée les macaronis "al dente"
Egoutter les macaronis et les mettre dans un plat de service
Ajouter les cèpes, le fromage rapé et du poivre et servir aussitôt
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