Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de tomates
- 100 g de mozarella
- huile d'olive
- 2 filets d'anchois
- Origan
- Sel
- Poivre
Laver les tomates, les couper en deux et les poser dans un plat enduit d'huile d'olive.
Couper la mozzarelle et mettre sur les morceaux de tomates.
Saupoudrer d'origan et saler.
Emietter les filets d'anchois et les ajouter sur les tomates.
Mettre 3 mn au four micro-ondes
Laisser reposer une minute, poivrer et servir.
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