Ingrédients pour 4 personnes
- 320 g de spaghettis
- 400 g de tomates
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 morceau de piment rouge
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 50 g d'olives vertes
- 2 filets d'anchois
- Persil haché
- Sel
- Poivre
Mettre dans un plat allant au micro-ondes, l'huile, l'ail haché et le morceau de piment. Faire cuire 2 mn
Ajouter les tomates coupées en morceaux, les anchois, les câpres et les olives coupées en petits morceaux
Bien mélanger et remettre 6 mn au micro-ondes
Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter et leur ajouter la sauce précédemment préparée.
Mettre dans un plat et saupoudrer de persil haché
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