La cuisine méditerranéenne
Des recettes ensoleillées pour tous les budgets et toutes les occasions.
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Trucs & Astuces
samedi 26 octobre 2024
Sole aux fruits de mer et au cidre
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 filets de sole
- 12 crevettes moyennes
- 50 cl de cidre
- 250 g de praires
- Huile
- Sel
- Poivre
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jeudi 24 octobre 2024
Thon à la catalane
👍 Recette facile
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 darne de thon (environ 750 g)
- 1 poivron rouge
- 2 feuilles de laurier
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 briquette de coulis de tomate
- 3 cornichons
- 3 cuillères à soupe de câpres
- 8 brins de persil
- thym
- sel
- poivre
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lundi 14 octobre 2024
Truite aux herbes
👍 Recette facile
Ingrédients (pour 4 personnes) :
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vendredi 11 octobre 2024
Fruits de mer à l'estragon
👍 Recette facile
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 kg de fruits de mers (moules, coques, crevettes, langoustines)
- 5 dl de vin blanc sec
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Estragon haché
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mardi 8 octobre 2024
Aubergine à la parmigiana
👍 Recette facile
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vendredi 4 octobre 2024
Tomates farcies à la grecque
👍 Recette facile
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