👍 Recette facile
La shakshuka est un plat méditerranéen et moyen-oriental composé d'œufs pochés dans une sauce tomate épicée avec des poivrons, de l'oignon, de l'ail et diverses épices comme le cumin et le paprika.
mercredi 2 avril 2025
samedi 29 mars 2025
Spaghetti Carbonara
👍 Recette facile
Spaghetti Carbonara
Ingrédients :
- 400 g de spaghetti
- 200 g de guanciale (joue de porc)
- 4 jaunes d’œufs
- 100 g de pecorino râpé
- Poivre noir
mercredi 26 mars 2025
Tzatziki grec
👍 Recette facile
Ingrédients :
- 1 concombre
- 250 g de yaourt grec
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Jus d’un demi-citron
- Aneth, sel, poivre
mercredi 19 mars 2025
Chorba frik
Soupe algérienne au blé concassé
👍 Recette facile
Chorba frik algérienne à la viande
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La chorba frik est une soupe algérienne traditionnelle préparée à base de viande (agneau ou poulet), de tomates, d’épices, de pois chiches et de frik (blé vert concassé). Elle est riche en nutriments et souvent consommée pendant le Ramadan pour sa satiété et ses bienfaits nutritionnels.
mercredi 5 février 2025
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