Spaghetti Carbonara

👍 Recette facile

Spaghetti Carbonara

Ingrédients :

• 400 g de spaghetti
• 200 g de guanciale (joue de porc)
• 4 jaunes d’œufs
• 100 g de pecorino râpé
• Poivre noir

Tzatziki grec

👍 Recette facile

Ingrédients :

• 1 concombre
• 250 g de yaourt grec
• 1 gousse d’ail
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un demi-citron
• Aneth, sel, poivre

Chorba frik

Soupe algérienne au blé concassé

👍 Recette facile

Chorba frik algérienne à la viande 

• Slothtysloth CC BY-SA 4.0

La chorba frik est une soupe algérienne traditionnelle préparée à base de viande (agneau ou poulet), de tomates, d’épices, de pois chiches et de frik (blé vert concassé). Elle est riche en nutriments et souvent consommée pendant le Ramadan pour sa satiété et ses bienfaits nutritionnels.